ВЕСТНИК АССОЦИАЦИИ ВУЗОВ ТУРИЗМА И СЕРВИСА

  • Издатель Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский государственный университет туризма и сервиса"
  • Страна Россия
  • Ссылка https://elibrary.ru/title_about.asp?id=26671

Содержание

АКТИВНЫЕ МЕТОДЫ ОБУЧЕНИЯ КАК СРЕДСТВО РАЗВИТИЯ ТВОРЧЕСКОЙ ЛИЧНОСТИ (ИЗ ОПЫТА ПРЕПОДАВАНИЯ)

БАРКОВА ИРИНА НИКОЛАЕВНА

Современные условия развития общества ставят новые задачи перед высшим образованием. Проблемы воспитания являлись и являются основными в системе образования, а изменения в жизни российского общества определили эти проблемы как первоочередные из всех образовательных проблем. Обновить содержание воспитания и обучения - это значит сосредоточить все усилия на формировании гуманистических и социально-значимых ценностей. Статья посвящена вопросам реформирования и обновления современной системы образования. В центре внимания автора статьи находится проблема формирования творческой личности. Главным принципом системы обучения и воспитания автор определяет принцип гуманизма, который должен обеспечить высоконравственный потенциал студента и привести к формированию творческой личности выпускника вуза. Автор предполагает, что активные методы обучения будут особенно действенными при решении поставленной задачи и делает попытку ответить на вопрос: «Как учить?». Становление воспитательного пространства вуза предполагает всемерное культивирование в образовательном процессе диалоговых технологий, стимулирующих и подкрепляющих единство преподавания, обучения, воспитания и исследования. Делается вывод, что существует потребность в переходе к личностно-ориентированному типу образования. Автор статьи на основе личного опыта преподавания дисциплины «Философия» даёт рекомендации, а также приводит разработки проведения занятий с использованием активных методов обучения. Статья будет интересна преподавателям, поскольку сформулированные автором предложения могут быть использованы в качестве теоретической, мировоззренческой и методологической основы для практической реализации программ обучения. Проблемы, поставленные автором статьи, могут стать отправной точкой дискуссий и семинаров по вопросам социализации молодёжи.

ДЕЛОВАЯ ИГРА КАК СРЕДСТВО АКТИВИЗАЦИИ ПОЗНАВАТЕЛЬНОЙ АКТИВНОСТИ И СПОСОБ ФОРМИРОВАНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ СТУДЕНТОВ

ИСАЕВА НАТАЛИЯ ВАСИЛЬЕВНА, ЧИРИЧ ИРИНА ВИКТОРОВНА

В высшем образовании все чаще наряду с традиционными методами обучения применяются интерактивные методы. Использование интерактивных технологий способствует активному вовлечению учащихся в процесс обучения, содействует пробуждению их познавательной и творческой инициативы, формирует навыки командного взаимодействия, обеспечивает формирование критического мышления, навыков анализа и самоанализа, содействует развитию коммуникативных компетенций студентов, в том числе связанных с будущей профессиональной деятельностью. Проведение практических занятий в формате деловой/ ролевой игры способствует эффективному решению указанных задач. Игра - это особый вид взаимодействия, в ходе которого происходит моделирование определенного фрагмента реальной жизни с предоставлением последующей свободы деятельности участникам игры. Создание и проведение ролевой игры - сложный процесс, требующий подготовительного этапа, включающего написание сценария игры, четкого распределения ролей между участниками, непосредственного проведения самой игры и этапа рефлексии, анализа достигнутых результатов, взаимо- и самооценки деятельности игроков. Авторы статьи делятся своим опытом проведения деловой игры в форме делового собеседования при приеме на работу на практических занятиях дисциплин «Этика делового общения», «Деловой русский язык», «Русский язык и культура речи». Описана технология подготовки и проведения деловой игры, даны подробные рекомендации по ее применению. Таким образом, авторы статьи собственным педагогическим опытом подтверждают тот факт, что деловая игра является востребованным методом интерактивного обучения, позволяющим активизировать познавательную деятельность студентов, способствующим формированию навыков делового общения и становлению личности будущего профессионала.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕОМАТЕРИАЛОВ В ОБУЧЕНИИ РУССКОМУ ЯЗЫКУ

КОСИЦЫНА ЕВГЕНИЯ ФЕДОРОВНА, ЧИРИЧ ИРИНА ВИКТОРОВНА

Предметом исследования в данной статье является возможность использования видеоматериалов, опубликованных в Интернете, при обучении русскому языку. Авторы обращают внимание на то, что в методической литературе накоплен большой опыт работы с видео при изучении иностранного языка, однако использование данных учебных материалов на уроках русского языка не носит системного характера. В статье сформулирована основная цель педагога при работе с видеотехнологиями - управление процессом восприятия видеоматериала; отмечена большая роль аудиовизуального средства обучения не только для формирования аудитивной компетенции, но также когнитивной и коммуникативной. Авторы статьи на примере двух тематических проектов «Видеоблог по предметам естественно-научного цикла. Русский язык» и «Язык душа народа» дают практические рекомендации по интеграции видеолекций в учебный процесс на разных этапах изучения учебного материала, исходя в том числе и из возрастных особенностей школьников. В частности отмечается, что видеоконтент целесообразно предлагать для работы учащимся, у которых сформированы элементарные навыки самостоятельной работы. Особенно эффективно, на взгляд авторов, использование видеуроков на этапе повторения и обобщения изученного. В статье также продемонстрирована возможность использования видеоматериала лекций не только для работы с учащимися школы на уроках русского язык, элективных курсах по выбору и для проведения классных часов, но и со студентами колледжей, вузов. Авторы предлагают репродуктивные, аналитические, поисковые и творческие задания для работы с видеоконтентом, которые позволяют разнообразить формы работы с обучаемыми.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФИЛЬМА ПРИ ФОРМИРОВАНИИ АНГЛОЯЗЫЧНОЙ ЛЕКСИЧЕСКОЙ КОМПЕТЕНЦИИ У ВЬЕТНАМСКИХ СТУДЕНТОВ

ЕРШОВ ДЕНИС ИВАНОВИЧ

Статья посвящена разработке и апробированию метода использования аутентичных фильмов при формировании англоязычной лексической компетенции у вьетнамских студентов. Результаты работы показали свою эффективность в ходе научно-производственной практики при обучении студентов на кафедре фонетики и лексики английского языка. Их значение (научный вклад) и выводы были высоко оценены в ходе защиты магистерской диссертации членами ГЭК (Государственной экзаменационной комиссии), в Московском педагогическом государственном университета 11 февраля 2017 г. Область применения результатов достаточно обширна: результаты исследования могут быть полезны как преподавателям иностранного языка, так и студентам, обучающимся по направлению Педагогическое образование. Ограничения и направления будущих исследований будут связаны с исследованием германских языков и их применением в педагогической практике с использованием различной методологической базы и дидактических подходов. При отсутствии языковой среды обучения используются способы её создания путём работы над аутентичными произведениями искусства -фильмами, снятыми за рубежом. Предметом исследования является технология формирования англоязычной лексической компетенции у вьетнамских студентов в России на базе зарубежного опыта. Целью статьи является разработка методики формирования англоязычной лексической компетенции у вьетнамских студентов. Гипотеза исследования: технология формирования англоязычной лексической компетенции у вьетнамских студентов будет более эффективна, если исследованы теоретические основы формирования иноязычной лексической компетенции у студентов педвузов с использованием аутентичного фильма на изучаемом языке и выделены при этом основные их компоненты; в качестве методологического ориентира избран коммуникативно-когнитивный подход к формированию лексической англоязычной компетенции в сочетании с такими подходоми, как межкультурный, личностно-деятельностный и компетентностный; разработана система упражнений и заданий по овладению иноязычным лексическим материалом с использованием аутентичного фильма.

КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ СОВРЕМЕННОГО МАЛОГО ВУЗА В ЕВРОПЕ

БУРУКИНА ОЛЬГА АЛЕКСЕЕВНА, КАРАУЛОВА НАТАЛИЯ МИХАЙЛОВНА

Под воздействием углубляющихся процессов глобализации, с одной стороны, и в связи с интенсивным развитием информационно-коммуникационных технологий - с другой, современная система высшего образования (ВО) в Европе приобретает новые черты, разительно отличающие ее от предыдущих парадигм развития (1.0 и 2.0). Новая система высшего образования 3.0, формирующаяся в рамках Европейского пространства высшего образования (ЕПВО), развивается в условиях жесткой конкуренции вузов как в национальных системах ВО, так и в общемировом пространстве высшего образования. Эти факторы приняты во внимание идеологами Болонского процесса, стремящимися укрепить конкурентоспособность европейского высшего образования всеми возможными способами. Авторами статьи были проведены социологические изыскания, направленные на исследование конкурентных стратегий малых вузов, призванных обеспечить их конкурентоспособность и устойчивость в ЕПВО и на глобальном рынке образовательных услуг. Промежуточным результатом проведенного исследования стал вывод о том, что сложные вопросы конкурентоспособности малых вузов не могут быть эффективно решены без внедрения как мировоззренческих, так и процедурных изменений на каждом уровне руководства малых вузов, работодателей и студентов. Результатами проведенного исследования стали выявленные преимущества, а также стратегии, направленные на повышение конкурентоспособности малых вузов Финляндии и Франции. Авторами был проанализирован опыт повышения конкурентоспособности зарубежных (французских и финских) малых вузов и обобщен в виде рекомендаций, предназначенных для администрации малых вузов и других заинтересованных лиц.

ПОДХОДЫ К РАЗРАБОТКЕ САМОСТОЯТЕЛЬНО УСТАНОВЛЕННЫХ СТАНДАРТОВ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ ПО НАПРАВЛЕНИЯМ ТУРИЗМ И СЕРВИС

ЗЫРЯНОВ АЛЕКСАНДР ИВАНОВИЧ, ХАРИТОНОВА НИНА ВИКТОРОВНА, ЩЕПЕТКОВА ИРИНА ОЛЕГОВНА

Представлен опыт разработки самостоятельно установленного образовательного стандарта (СУОС) по направлениям подготовки бакалавров 43.03.02 Туризм и 43.03.01 Сервис, включенным в укрупненную группу направлений и специальностей ПГНИУ. Показаны пути решения проблемы совмещения географической направленности обучения с экономико-управленческой. Разработана структура учебных блоков ООП, определены подходы к формированию вариативных частей программ образования, опорные точки и компетентностно-ориентированные задачи обучения. Обосновано построение вариативной части программы бакалавриата по направлению Туризм с позиций необходимости отражения в ней пространственно-маршрутных и проектных аспектов туризма, историко-культурной ориентированности, сервисной и организационно-экономической направленности, региональной ответственности. Подчеркнута целесообразность воплощения принципа региональной ответственности через включение в стандарт дополнительного вида деятельности - спортивно-оздоровительного для подготовки будущих специалистов к решению таких профессиональных задач, как организация спортивно-оздоровительных туров, программ и других турпродуктов с учетом региональной специфики, обеспечение безопасности и тактико-технического сопровождения туристских групп. На основе анализа современных представлений о сервисе вычленены его актуальные составляющие и выявлены требуемые для сервисных работников качества, определившие задачи обучения. Сформулированы подходы к дисциплинарному наполнению вариативной части программы по подготовке бакалавров направления Сервис: сервисная и организационно-управленческая направленность, сочетание стандартной профессиональной деятельности с творческой составляющей, социально-культурная клиенто-ориентированность, воспитание общечеловеческих качеств и психологической устойчивости. Принципы, задачи и их дисциплинарная реализация в ОПП по направлениям Туризм и Сервис обобщены, сгруппированы и представлены в табличной форме. В заключительной части обозначены проблемы формирования СУОСа.

ПОЛИАРХИЧНОСТЬ ЗНАНИЕВОЙ КОМПОНЕНТЫ КАК ПРОБЛЕМА МОДЕРНИЗАЦИИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ТУРИСТСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ

САХАРЧУК ЕЛЕНА СЕРГЕЕВНА, ЧУПАНОВ АБДУЛЛА ХИЗРИЕВИЧ, АБДУЛАТИПОВА ЭЛЬМИРА АБДУЛАТИПОВНА

Модернизация профессионального образования в РФ обусловлена потребностями интенсификации инновационного экономического развития страны и необходимостью позитивных изменений в социокультурном пространстве российского общества. Согласно программным документам стратегия модернизации образования нацелена на изменения в его содержании, ресурсном обеспечении и в концептуальных установках на индивидуализацию образования, развитие и повышение уровня конкурентоспособности выпускников. Профессиональное туристское образование, под которым в данной статье понимается институциональная и структурно-содержательная целостность образовательной среды в сфере туризма, целью функционирования которой является профессиональная подготовка специалистов для российского туризма как развитая интегрированная система, представляет собой наиболее адекватный формат решения задач модернизации, так как обладает: единством отраслевой компетентностной основы профессионализации, возможностями реализации оптимальных траекторий непрерывного отраслевого профессионального развития обучающихся, интегрирующими факторами социально-экономического и социокультурного характера, прежде всего фактором интеграции в отраслевой профессиональной среде. Целостная среда предполагает концептуальное единство в представлении о компетентностных моделях выпускников и, в частности о знаниевой компоненте модели. Целью исследования, по результатам которого была на-писана данная статья, было выявление на примере конкретной профессии в туризме, к которой согласно целям основных образовательных программ высшего образования, готовят разные вузы, идентичности их представлений о знаниевой компоненте подготовки, а также о соответствии представлений вузов представлениям профессиональной общественности, подготовившей Проект профессионального стандарта специалиста по туризму. Объектом исследования является модель выпускника вузов в сфере профессионального туристского образования, предметом - знаниевая компонента модели и её соответствие представлениям о необходимых знаниях профессиональной общественности в туризме. В целях исследования были отобраны 15 основных образовательных программ высшего образования различных вузов, готовящих «менеджеров туризма». Образовательные программы относятся к разным направлениям подготовки («Туризм», «Менеджмент», «Сервис», «Рекреация и спортивно-оздоровительный туризм», «Социально-культурный сервис и туризм»); для их анализа были выделены три параметра: «результаты образования», «требования к абитуриентам», «состав знаниевой компоненты». Результаты анализа были сопоставлены с результатами качественного анализа знаниевой компоненты профессионального стандарта. Как итог проведённого сопоставительного анализа была выявлена полиархичность знаниевой компоненты программ, которая интерпретируется авторами статьи как проблема формирования целостной системы профессионального туристского образования и препятствие к его модернизации. В качестве путей разрешения проблемы предлагается обеспечение открытости и гласности диалога в межвузовском обсуждении компетентностных моделей выпускников профильных направлений подготовки и при разработке примерных основных образовательных программ, а также экспериментальное внедрение результатов разработки и постоянный мониторинг процессов профессиональной социализации выпускников.

«ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО СОВРЕМЕННОЙ ПОЛИТИЧЕСКОЙ КАРТЕ МИРА» (АВТОР - ПРОФЕССОР РОССИЙСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА ТУРИЗМА И СЕРВИСА, ДОКТОР ГЕОГРАФИЧЕСКИХ НАУК, ДОЦЕНТ АФАНАСЬЕВ ОЛЕГ ЕВГЕНЬЕВИЧ)

МАНАКОВ АНДРЕЙ ГЕННАДЬЕВИЧ

ПУТЬ К ИСТОКАМ БЫТИЯ (РЕЦЕНЗИЯ НА МОНОГРАФИЮ Ю.Ш. СТРЕЛЬЦА «ЭТИЧЕСКОЕ И ЭСТЕТИЧЕСКОЕ В ОСМЫСЛЕНИИ ЖИЗНИ». ОРЕНБУРГ: ООО ИПК «УНИВЕРСИТЕТ», 2015)

ЩЕГЛОВА ЛЮДМИЛА ВЛАДИМИРОВНА

РАЗВИТИЕ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫХ СПОСОБНОСТЕЙ ДЕТЕЙ НА ОСНОВЕ ИДЕЙ Ж.-Ж. РУССО О ЧУВСТВЕННОМ И РАЦИОНАЛЬНОМ

ЧЕРНОВОЛ МИХАИЛ ПЕТРОВИЧ

В статье рассматривается эвристический потенциал педагогических идей Ж.-Ж. Руссо с целью выявления возможности их использования в условиях современной начальной школы, что объясняется необходимостью совершенствования процесса обучения и воспитания, а также стремлением к гуманизации образования в целом. Являясь противником формализации детского образования, Руссо на страницах романа «Эмиль, или О воспитании» представляет свое видение способов преодоления ограниченности рационального мышления, предлагает варианты самостоятельного овладения знаниями и повышения познавательной активности при обучении ребенка. Идеи французского просветителя Ж.-Ж. Руссо дают возможность проследить динамику развития естественного отношения к ребенку, глубже понять проблемы развития мышления, умственных способностей и организации познавательного процесса в начальной школе на современном этапе, наметить пути их решения. Автором анализируются идеи Руссо о принципах и условиях развития интеллектуальных способностей детей, их мыслительных операций во взаимосвязи чувственного и рационального при решении учебных задач, выявляется значимость творческого усвоения знаний, исследовательских заданий как средства определения сущности объектов по их внешним проявлениям. Особое внимание в статье уделяется идеям Руссо о развитии сенсорного опыта, сознательности обучения, управлении чувственным восприятием на основе модели и оригинала в процессе генерации и приобретения новых знаний. Следование педагогическим принципам Руссо ведет к пересмотру акцентов в школьном образовании, где учащимся в большинстве случаев приходится выполнять задания на воспроизведение пройденного материала и отвечать на стандартные вопросы. Пример образовательной системы Руссо ярко демонстрирует, как работа учителя с учеником способствует положительным изменениям в развитии интеллектуальных способностей последнего.

РЕЦЕНЗИЯ НА МОНОГРАФИЮ «АНТРОПОЛОГИЯ ВЕЩИ В ГОРОДСКОЙ КУЛЬТУРЕ: КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ОСНОВЫ И ПОИСК МЕТОДА». (ВОЛГОГРАД: ВОЛГОГРАДСКИЙ ИНСТИТУТ УПРАВЛЕНИЯ, 2016)

СЕНКЕВИЧ АЛЛА ВЛАДИСЛАВОВНА

РЕЦЕНЗИЯ НА МОНОГРАФИЮ «ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ТУРИЗМА»

КОРТУНОВ ВАДИМ ВАДИМОВИЧ

СОБЫТИЕ ГОДА: СОСТОЯЛСЯ ПЕРВЫЙ ВСЕРОССИЙСКИЙ ФОРУМ ВЫПУСКНИКОВ ТУРИСТСКИХ ВУЗОВ РГУТИС-ТУР-МАРКЕТ 2017: УНИВЕРСИТЕТ ДЕМОНСТРИРУЕТ СЛИЯНИЕ РОССИЙСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ С ОТЕЧЕСТВЕННЫМ БИЗНЕСОМ РЕЙТИНГ САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ ДЕСТИНАЦИЙ И НАПРАВЛЕНИЙ РОССИИ И СТРАН НА МАЙСКИХ ПРАЗДНИКАХ

Содержимое этой страницы является частью Культура и культуроведение коллекции из eLIBRARY.
Если вам интересно узнать больше о возможностях доступа и подписки, вы можете оставить свой запрос ниже или связаться с нами по адресу eresources@mippbooks.com

Запрос